こんにちは、地球洗い隊のスタッフあさやまです。
毎日自宅で一人でテレワークで仕事をしている私にとっておやつは必須。
めちゃくちゃ太りました。
でもやめられない。
だからおいしくて体にいいチョコレートをずっと探してたんです。
地球洗い隊で販売したくて。
自分のおやつにもしたくて。
でもこのデーツに出会ってしまいました。
絶対食べて欲しい。
デーツって食べますか？
私がデーツを知ったのは、6年くらい前。
親友の結婚パーティーで出てきたお料理の中に入ってて、初めて食べたと思います。
それまでにも食べてたのかもしれないけど、これがデーツか！と認識したのはその時。
おいしくて、ウエイターの方にこれはなんですか！？って確認したので。
それから、たまにスーパーで見かけたら買ったり。
でもね、
私のデーツの概念、
根底から覆されたんです。
口福のデーツ【7DATES/セブンデーツ】によって。
口福のデーツ【7DATES/セブンデーツ】は、
世界には400種もあるデーツの中から選ばれた
他に類をみないうまみのバランスを持ち合わせる品種。
その甘さとコクは黒糖やナッツ、キャラメルを思わせるほど濃厚です。
中東レバノンの特化した環境だけで育つことができるセブンデーツ。
商業用に作られたデーツ農園で栽培されたものではありません。
正真正銘の自然、自生しているものを収穫しています。
人工的には作り出せない、自然本来の本当のおいしさです。
また、自然を壊す乱獲はしません。
そして、一つ一つ手摘みで収穫されているので、とっても希少です。
お届けできるうちに、お求めくださいね。
①甘いのに低GI
【セブンデーツ】はすごく甘いです。
でもそれは人工甘味料でも、砂糖でもなく、自然な甘さ。
果糖とブドウ糖が主体の安全性の高い甘味料。
すごく甘いのにGI値（食品に含まれる糖質の吸収の度合い）は低いので、急激な血糖値の上昇を避けることができます。
（急激に血糖値が上昇すると、ホルモンの分泌により、糖尿病や肥満の原因となる）
ただし、どんなスーパーフードも食べ過ぎはダメなので、1日1～3粒までがいいでしょう。
【GI値一覧】100g当たり
| グラニュー糖 |
１１０ |
| 麦芽糖 |
１１０ |
| 氷砂糖 |
１１０ |
| 上白糖 |
１０９ |
| 粉砂糖 |
１０９ |
| 三温糖 |
１０８ |
| 黒砂糖 |
９９ |
| 玄米水飴 |
９８ |
| メープルシロップ |
７３ |
| てんさい糖（ビート糖） |
６５ |
| 和三盆 |
６５ |
| パイナップル |
６５ |
| レーズン |
５７ |
| 玄米 |
５５ |
| マヌカハニー |
５５ |
| バナナ |
５５ |
| デーツ |
４０ |
②ストレス耐性アップ・
精神安定
【セブンデーツ】は、
水溶性のビタミンの一種であるビタミンB5とも呼ばれるパントテン酸を多く含んでいます。
ミネラル不足の改善につながるため、ストレス緩和に役立つと言われています。
③貧血予防・妊娠前、
妊娠中の栄養補給
【セブンデーツ】は、
100gあたりに約0.8mgの鉄分、約19μgの葉酸を含んでいます。
妊娠希望の女性は、妊娠前から葉酸を摂取することを推奨されています。
そして妊娠中は貧血になりやすいので、気をつけなくてはいけません。
【セブンデーツ】がおいしくサポートします。
④便秘・むくみ改善
【セブンデーツ】は、
バナナの約7倍の食物繊維（100gあたり7g）を含んでいます。
また、便に水分を含ませて排出しやすい状態にするマグネシウムも豊富。
そして、体内のナトリウムや水分バランスの調整をしてくれる成分で、利尿作用もあるカリウムも100gあたり約550mg含まれます。
むくみが気になる人が摂りたい成分です。
⑤ダイエットのサポート
ダイエット中に不足がちなミネラルや食物繊維を、少量の【セブンデーツ】から補給できます。
自然が作り出す【セブンデーツ】の甘みは脳に満足感・満腹感を与え、暴飲暴食や甘いものを食べたい欲求を抑えます。
⑥美肌・ポジティブ
エイジング
【セブンデーツ】にはβ－カロテンやビタミンEなどの抗酸化作用の高い栄養素が含まれています。
ビタミンEは若返りのビタミンと呼ばれていますよね。
体の細胞や酵素をサビつかせる活性酸素を除去することによって、身体の老化を防ぎます。
またβ－カロテンはシミのもとであるメラニン色素を減らす働きがあると考えられています。
⑦種で鮮度維持
輸送コストがかかっても、鮮度を守る大きな役割の生命線である種をあえて残しています。
本来のおいしさを維持したままお届けするためです。
梅干しやアボカドや桃は種がついたまま販売されていますよね。
それが自然であり、鮮度を保つ一番の方法だからです。
種を取りながら食べることは、大した手間ではありません。
真のデーツのおいしさを実感してくださいね。
＜お願い＞
自然の状態のまま収穫し天日干しで乾燥させたデーツのため、表皮がはがれていたり、若干つぶれている、色が悪いものが混ざっている事が稀にございます。
また無農薬ため、ごく稀に虫が混入している場合もございます。
有機野菜等に付着する虫と同様に、取り除いてお召し上がりいただけます。
「へた」があるものがございますので、へたをとってお召し上がり下さい。
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