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塩おにぎりやナムルに使っています。クセがなく香りがよくて食べやすいです。
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ゴマ油の中でも太白ゴマ油は、ごまの味も香りも無いですが、それに近い感じですね。でも何とは無しに胡麻の香りがほんのり。不思議な感じです。我が家には、オリジナルのパン用のペーストがあります。オリーブきな粉と呼んでいます。オリーブオイルときな粉を混ぜただけなのですが、とても美味しくて子供達も大好きです。試しにオリーブオイルの代わりに使ってみました。違和感なく、とても美味しいです。サンドイッチに、バナナと合わせて、パンの時に欠かせないアイテムです。美味しいオイルときな粉で味付けも不必要です。塩味が欲しければ、太陽の塩を、甘味が欲しければマヌカハニーを使えば、お好みに合わせて応用できますよ。ぜひ試して頂きたいですね。オリーブオイルが切れたときの頼もしい助っ人が出来て、とても満足です。
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結構あっさり気味のようにあります。よく言えば、ヘルシー。使ううちに使い方もわかってきました。サラリとしています。サラダや和え物に合います。炒め物には使いません。用途によって使い分けをしています。
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