natural life style shop 地球洗い隊

お客様からいただいたレビュー一覧

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商品番号 dashi
販売価格(税込) ¥ 1,080 税込
4.90
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  • 購入者
    京都府 60代 男性
    投稿日
    地球洗い隊から「あご入り本物素材だし」製造中止との連絡、兼業主夫の私にとっては強い味方を失う哀しい知らせです。とは言え、これまでお世話になった感謝の言葉を贈ることで、これからの新しい出汁の開発にエールを送りたいと思います。 私はほぼ毎日家族の食事を用意する立場、そのためには何よりも安全・安心を大切にしています。基本は和食の献立なので、昆布と鰹・イリコなどの出汁はその都度用意しています。ところが「あご入り本物素材だし」の発売を知ってすぐに購入、私のポリシーとぴったりの商品でした。 特に重宝しているのが、この出汁パックを使った<麺つゆ>と<ポン酢>です。<麺つゆ>については地球洗い隊のご提案通り、専用容器に昆布と出汁、そこへ醤油と味醂をカップ一杯入れておきます(醤油は薄口と濃口を1:1で用いています)。これさえあれば、煮物の味付けやうどん・そばなどのつゆも簡単に用意できて重宝しています。 もうひとつのお勧めは<ポン酢>、以前は冬の鍋の時期に柑橘を使って作っていましたが、この出汁を知ってからは常に冷蔵庫に常備しています。ポン酢の基本は七五三(醤油:酢:味醂=7:5:3)、これに昆布と出汁パックを入れ、風味付けにレモンや柚子を少し足したりします。 そんなこんなで、我が家の冷蔵庫には麺つゆとポン酢がレギュラーメンバー、和え物や冷や奴(冬は温奴)などにも大活躍してくれるのです。家族の食事の強い味方、「あご入り本物素材だし」に感謝するとともに、今後の新しい出汁の開発をぜひよろしくお願いいたします。
  • 購入者
    兵庫県 50代 女性
    投稿日
    アゴだしって美味しいらしいけど、どこで買うのが良いかな〜?と思っていたら、地球洗い隊さんで発売されたのですぐ購入。もう何年も使っています。 凄く良い出汁の香りに子供たちも鼻をクンクン寄ってきます。 パックをポンと入れるだけなのに、美味しい濃いお出汁が取れます。 お味噌汁、すまし汁、煮物、お好み焼きやたこ焼き、カレーなど何にでも合う。出汁をとっている横できんぴらごぼうを炒めてた時に、少し加えてみるとコレがまたいつもより美味しかったし。 娘のお友達にも『このお出汁なんでとってるんですか⁉︎めっちゃ美味しいんですけど‼︎』って言ってもらいました。 無くなるんですよね…ホントに困るわ〜 新しい商品お待ちしてます。
  • 購入者
    30代 女性
    投稿日
    本当に良い仕事をしてくれます! 味噌汁、けんちん、おでんに雑炊、、 出汁を取り終えたらふりかけに、、 無駄なしです! 生産終了は非常に残念でなりません。 がしかし、新しい良い物に出会えるチャンスとポジティブに捉えてます。 大変お世話になりました!!!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    本品は添加物が入っていない点がありがたい。 鍋やおでんの出汁に使うとおいしい。 塩分が少ない点も助かります(塩分が足らなかったら後で出すことがてきて好みに調整できるから)。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    安心安全な素材だけで作られた「あご入り本物素材だし」は我が家には必要不可欠でした。市販出汁は元から食塩入りの物が多い中、本物素材だしは食塩が入っていないため、自分で塩分調節が出来るところがとても気に入っていました。そして何よりも美味しい!! 煮物でも味噌汁でも素材の味を邪魔せず引き立たせつつ味わい深い料理にしてくれます。 製造中止が残念でなりません。
  • 購入者
    愛知県 50代 女性
    投稿日
    鰹節が本枯れであご、昆布、椎茸のみで原産地がしっかり記載のあるだしパックなんてこちらの他に存在するのでしょうか。 こちらのだしパック以外の選択肢がありません。 安心して毎日のお味噌汁に使えます。 本当にありがとうございます。
  • 購入者
    30代 女性
    投稿日
    うちの子どもたちは和風のだしの味が好きなので、こちらのだしも使ってみたいと思い購入してみました。 良い素材を使われているので、安心して子どもに食べさせられます。 このだしで作った料理はとても喜んで食べてくれます! 白だしも作って、大人も子どもも使っていますが、とっても美味しいです。 だしをとったあとの袋の中身まで食べられるということだったので、蒸した野菜と和えて食べてみたところ、こちらも美味しくて。 余すところなく美味しく味わえることに感動しました。 とにかく美味しくて、大人も子どもも大好きな味です。 ずっとリピートしたかったのですが生産終了ということで大変残念です…。 家にあるものが無くなるまで、たくさん愛用させていただきます!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    普通にだしを取る使い方もしますが、オススメは刻んだ大根葉と一緒に中身(封を開けて)を炒め、醤油で味付けしたふりかけ?です。 今までは大根葉のみを醤油で炒め味付けをしていましたが、試しにこちらのだしの入れて一緒に炒めたところ大変おいしく、しかもだしを取った残りのゴミも出ません!(袋のみ) 安心して食べられる素材のみで作られているからこそできる食べ方ですね。栄養も余す所なく戴けます。 ここにしらすを入れて一緒に炒めてもとても美味しいですよ! 教えて頂いたオイスターソースおでんも大変美味しく、こちらのだしを気に入っていただけに残念です。 体に優しい安心で美味しいだしが復活してくれますよう、待ってます!
  • 購入者
    北海道 50代 女性
    投稿日
    色々お出汁を使いましたがこちらのお出汁は、無添加なので気に入って使っていました。 私は、お水にお出汁パックを入れた容器を冷蔵庫に常に置いて煮物やお味噌汁などに使っていました。 やはり美味しいようでたまに切らして別のお出汁を使うと夫が「今日の何か違うね」なんて言われて驚きました。減塩にもなるし大変重宝していたので無くなるのがショックです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    間違いなく美味しいのですが、お値段もなかなかなので、離乳食以降しばらく遠ざかっておりました。今回、久しぶりに美味しいお出汁が恋しくなり購入させていただきました。まず、めんつゆです。夏場はストックしてますが、この時期ストックもなく、手軽にできるこちらのレシピで作ったら、あまりの美味しさに家族全員どハマりして、真冬にざるそば、そうめん三昧です。次に、おでん!おでん嫌いの店長さんがハマったおでんにチャレンジしました。実は我が家は子供も私もおでん嫌いなんです。結果、優勝です!鍋一杯のおでんい1日で完食!明日もおでんにして!とリクエストまでいただきました。いきなり料理上手になったかと錯覚するほど素晴らしいお出汁だと再確認いたしました。もう、このお出汁がないと生きていけないかもしれません(笑)
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