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家族にも好評で、このだしパックを使うたびに料理上手な気分になれます。 本当に無添加の、よくわからないものが入っていないだしパック、他にみたことありません。無添加と言われているものでもいろいろ入っていたりするので。 でもこのだしパックは本当にシンプルで原材料は4つだけ。だから安心していろんな料理に使えます。みそ玉やめんつゆが紹介されていますが、他のものと混ぜても違和感がないのは本当に素材がいいからだと思います。 少し薄味かもしれませんが、体のためにはこれくらいがちょうどいいと思いますし、この味がおいしいと思える舌でいたいと思います。 しばらく品切れで家にあるストックがなくならないか不安でしたが、入荷してよかったです!
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無添加なのは良いですが、いつも使っているものより少し味が薄いと感じました。またいつも出汁がらはふりかけ等に再利用しますがこれは結構荒目です。これは好みが分かれますが夫は荒い方がよく私は細かい方が好きです。