マヌカハニーは、ニュージーランドだけに自生するマヌカの木(ティーツリー)
の花からだけ採取された、特別な健康活性パワーを持った蜂蜜で、
抗菌作用、抗ウイルス作用、消炎作用、細胞活性化作用があります。

マヌカハニーの抗菌活性パワーを証明するのが Bio-Active という数字です。
この数字は、抗菌活性のパワーを一般的な消毒剤であるフェノール希釈液に
換算したものです。
ちなみに家庭用の消毒では４％ほどのフェノール液が使われています。
5+というマヌカハニーであれば5％のフェノール液と同等またはそれ以上の抗菌
活性パワーがあるということになります。
この数字は高くなるほど抗菌パワーが高くなり、Bio-Active10以上のものが
「アクティブ・マヌカハニー」とよばれ、 医療の現場でも勧められる品質です。