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地球洗い隊トップページ > キャンペーン > あご入り本物素材だしを使って、みそ玉をつくろう

手作りインスタントみそ汁を、召し上がれ

つくろうみそ玉!

「手作りインスタントってなんだそりゃ!?」と思われたでしょうか?
手作りとインスタントって、正反対の言葉ですもんね。
でも、正真正銘、手作りのインスタントみそ汁が、簡単にできるんです。

その秘密は、みそ玉。

みそ玉

みそにだしと具を混ぜて、一杯分を丸めたものです。
それをお椀に入れて、お湯を注ぐだけで、おいしいみそ汁の出来上がり!

しかも、みそや具の種類によって、いろんなバリエーションを楽しめるんです。
これはおもしろいじゃないの!

というわけで、スタッフ考案のいろんなみそ玉をご紹介します。
どうぞお楽しみに♪

コトの発端

こんにちは、店長おやまだです。
地球洗い隊スタッフはお弁当派が多いのです。
私も息子たちのお弁当を作るついでに、自分の分も作っています。
ご存知でしょうか。お弁当を食べるときにおみそ汁があると、ちょっとリッチな気分のランチタイムになるんですよ。

以前は会社の下にあるコンビニで、インスタントみそ汁を買ったりしたんですが、やっぱりインスタント的な味だし、飽きてくるし、結構高くつく。。。
そんな話をしていると、スタッフ山野と濱本が「みそ玉がいいよね〜」と言うじゃありませんか。

みそ玉ってなんとなく知っていたけれど、濱本が持ってきたみそ玉の本を見てびっくり!
ほんと、いろんな種類があるんです!うわあ、おもしろい!
しかも簡単!
【みそ】と、【だし】と、【具】を、混ぜて丸めるだけだって。

それに、だしなら、うちにあるし!

あご入り本物素材だし

今日もみんな、お弁当持ってきてんの?
よし、やってみよっか。
ちょっとみそ買ってくるわ!

と、財布を持って、会社の近所のスーパーへ買い出しに。
具は初心者らしく、基本の「乾燥わかめ・乾燥ねぎ・麩」をチョイス。

乾燥わかめ・乾燥ねぎ・麩

本では10個分をまとめて作るレシピが書いてましたが、とりあえずスタッフの4人分を作ることに。
ひとりぶんのみそは18gくらいなので、80gほどをお皿に出しました。
まさかいつも郵便物の重さを量るはかりで、みそを量ることになるとは。(笑)

味噌を計る

次にあご入り本物素材だしのパックを破って、みそに混ぜます。
4〜5人分なら1パックでいいんじゃない?と勝手に判断。

だしと味噌を混ぜる

乾燥わかめと乾燥ネギも入れて混ぜます。
量?そんなの適当です。食べたいだけ入れたらいいのです。(笑)
麩はまぜるとバキバキに折れそうなので、後から添えることにします。

具を混ぜる

混ぜたら4等分して、ラップにのせてきゅきゅっと丸めたら、みそ玉の出来上がり!
なんて簡単なんだ!

しかも丸めたら、なんかかわいい。
ここで欲が出て、ちょっと「インスタ映え」を意識して、マスキングテープなんか使っておめかしをしてみました。(笑)

みそ玉完成

が!すごーく外しにくくて、失敗でした。(苦笑)
ラップが外れないようにするには、マステよりもきゅきゅっと縛るビニタイのほうがおすすめです。

いよいよお椀に入れて、お湯を注ぎます。
お湯の量は150ccぐらいが目安ですが、わりと濃いめかも。
山野はお湯を足して薄めてました。

お湯を注いですぐに混ぜたら、みそ汁の完成!

味噌汁

わあ、お弁当が豪華になった!

お弁当と味噌汁

どう?おいしい?

おいしーーい!

スタッフ美味しい顔

市販のインスタントみそ汁とは全然違う、やさしい手作りの味です。

あご入り本物素材だしの中身を出して使ってるので、それも具の一部みたいに食べられます。
これがまた、おいしい!

具を変えて、いろんなみそ汁作ってみようよ。
せっかくなら、お客様にもご紹介しちゃおうよ。

というわけで、スタッフのおすすめみそ玉をご紹介していこうと思います。
どうぞお楽しみに!!

スタッフおすすめのみそ玉はこちら

みそ玉は魅力いっぱい!

●簡単に食べられる
お椀に入れて、お湯を注げば出来上がり。
お湯さえあれば、アウトドアでもおいしいみそ汁が簡単に食べられます。
●作るのも簡単
みそとだしと具を混ぜて、丸めるだけ。
火の通りやすい具を選びさえすれば、失敗することはありません。
●工夫次第で広がる、味のバリエーション
みその種類や具を変えれば、いろんな味が楽しめます。
いつもは使わない具を入れてみるのも、おもしろいんじゃないでしょうか。
●体にやさしい
みそは日本の伝統的な食品であり、体にいい発酵食品。
無添加のだしを使えば、より健康的です。
インスタントのように簡単でありながら、体にやさしいなんてうれしいですよね。
●財布にもやさしい
みそもだしも具も、家にあるものでできます。
市販のインスタントみそ汁を買うよりも、ずっと安く作れて経済的です。
●とにかくおいしい
自分好みに手作りするので、おいしいに決まっていますよね。(笑)
ワカメが好きだからたっぷり入れようとか、濃いめが好きだからみそを多めにとか、お好みのままに!

みそ玉のおいしさは、だしが決め手!

だし

みそに混ぜるだしは、せっかくならおいしいだしを使いましょう。
「あご入り本物素材だし」は、調味料や添加物は入っていません。

あご入り本物素材だし

こだわりのあご、かつお、昆布、しいたけだけでできているので、パックを破って、中身を出してそのまま使えばOK。
ちょっと粒が残る食感も、おいしいんですよ。

今なら「あご入り本物素材だし」ポイント5倍!

みそ玉の基本の作り方

材料(4人分の目安)

●みそ 約80g
●あご入り本物素材だし 1パック

味噌とだしを混ぜる

1:あご入り本物素材だしの中身を出して、みそと混ぜる。

さらに具を入れる

2:具を入れてさらに混ぜる。

4等分にする

3:4等分してラップに包んで丸める。

味噌汁完成

4:お椀に入れて、湯を注げばできあがり。
(湯の量は約150cc)

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あご入り本物素材だし

※賞味期限は商品説明欄にてご案内しております
あご入り本物素材だし

宅配便送料半額

本体価格(税抜)2,000円(消費税込:2,160円)

オプション めんつゆ作りに便利な容器を、追加料金100円(税別)でお付けできます。
だし1つに付き、容器1つとなります。
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