夏がやってきました！
暑い夏の日には、冷たいそうめんをつるつるっと食べたくなりますよね。
そのそうめんを食べるときの「めんつゆ」。
今年の夏は、自分で手作りしませんか？
あご入り本物素材だしがあれば、とっても簡単です！
化学調味料・食塩無添加、材料すべて国産。
あご・かつお・昆布・しいたけ だけのこだわり天然だしパックです。
2024年7月にリニューアルしました。
以前販売していたあご入り本物素材だしと違うのは、素材を粉末にして、まるごと食べられるようにしたところ。
だしガラが出ないので、素材の栄養を余すところなくいただけるんです。
また、食塩が一切入っていないので、減塩食や離乳食づくりにもおすすめ。
おだしはたくさんの種類が販売されていますが、意外と無添加のおだしって少ないんです。
夏の定番！そうめんつゆの作り方
材料
しょうゆ 200ml
みりん 200ml
あご入り本物素材だし（まるごと粉末） 小さじ1
昆布 適量
※お好みで、砂糖を加えるのもおすすめです
STEP 1
材料をすべて鍋に入れて、火にかける。
STEP 2
沸騰したら弱火にして、5分ほど煮出す。
STEP 3
冷めてからめんつゆ容器にうつし、冷蔵庫で保存する。（保存期間1か月）
食べるときはお好みに合わせて、薄めてお使いください。
付けつゆとして使うときは、
【めんつゆ：水＝１：２〜３】が目安です。
スタンダードなそうめんもおいしいですが、ちょっとアレンジすると、もっとおいしく楽しめますよ！
トマトツナそうめん
そうめんの白とトマトの赤がとってもおしゃれ！
トマトとツナで、和風のそうめんがちょっと洋風に♪
トマトを約1センチ角に切り、ツナと合えたものをゆでたそうめんの上にのせます。
同量の水で薄めためんつゆ※をかければできあがり！
※めんつゆ：水＝１：１
青じそを添えると、見た目にもよりおいしくなりますね。
アボカド納豆そうめん
スタッフ朝山が、いっとき毎日のようにパスタに絡めて食べていたレシピを、そうめんでやってみました。
アボカドと納豆って、合うんですよ！それにとってもヘルシーです。
角切りにしたアボカドを納豆を和え、ゆでたそうめんの上にのせます。
同量の水で薄めためんつゆ※をかければできあがり！
※めんつゆ：水＝１：１
おろししゃぶしゃぶそうめん
お肉をのせると、ごちそうそうめん♪
ぽん酢風のたれにしてかけてみました。さっぱりして、いくらでも食べられそうです！
大根おろしと、さっとゆでた薄切り肉を、ゆでたそうめんの上にのせます。
ポン酢風のタレ※を絡めればできあがり！
※めんつゆ：酢＝３：１
お酢の代わりにカムカム100％果汁または、山原シークヮーサーにするのもGOOD
めんつゆを作っておけば、いつでも気軽にそうめんが食べられます。
煮物や炒め物の調味料としても大活躍！
添加物なし、安心材料だけの「めんつゆ」、ぜひ「あご入り本物素材だし（まるごと粉末）」で作ってください！
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