こんにちは、店長小山田です。
おにぎりって、主役は具だと思ってたんです。
鮭か、梅干しか、はたまた明太子かって。
でもね、
本当に美味しい「塩」があれば、
具なんていらない！！
炊きたてごはんを握って、おいしい塩をぱらりとかけるだけで、今まで後ろに隠れていたごはんの味が、ぐーっと前面に押し出されるんです。
そして、
え？ごはんってこんなにあまかったの？！
と、びっくりするはず！
そんなふうに塩おにぎりをごちそうに変えるのが、
＼＼ 太陽の塩 ／／
バリ島の太陽の力だけで作った、完全天日塩です。
海のミネラルがたっぷり含まれるから、おいしいんです。
スタッフ朝山の小さな子どもたちも、太陽の塩で作った塩おにぎりが大好き。
子どもって本当のおいしさをよく知っていますよね。
そしておにぎりを作るときに、ぜひ使ってほしいのが、
「さらし」。
熱いごはんを素手で握ると、やけどしそうになりますよね。
だからといってラップにごはんをのせて握ると、ラップが溶けそうだし、ゴミになるのも気になります。
でも、さらしの上にごはんをのせて握れば、
手が全然熱くないんです！
もちろん
溶ける心配もないし、ゴミにもなりません！
今までおにぎりを握るときに感じていたストレスが、なくなります♪♪
さらしを使ったおにぎりの握り方
①さらしを水で濡らして絞る
②広げたさらしの上に、ごはんをのせて握る
③さらしにごはんが付くようになったら、もう一度さらしを濡らして絞る
ぜひ【太陽の塩】と一緒に【さらし】を使って、極上の塩おにぎりを作ってください。
さらしは、おにぎりを握るだけじゃなく、せいろの蒸し布になったり、コーヒーフィルターになったり、もちろん布巾にもなったり、色んな使い方ができる魅力いっぱいのアイテム。
これを機会に、いろいろお試しくださいね。
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