<材料>1人分
あご入り本物素材だし(まるごと粉末) | 小さじ2分の1 |
水 | 350mL |
醤油 | 大さじ2 |
おろしにんにく(チューブでもOK) | 適量 |
ごま油 | 小さじ2 |
レンチン★ラーメンスープの作り方
材料を全部器に入れて、電子レンジで2分ぐらい加熱するだけ!
(作り方っていうんだろうか)
冷蔵庫に残っている小間切れ肉なんかも入れたら、さらにおいしいです。
加熱したあと、塩や白だし(←コレも手作りできますよ)で、お好みの味に整えてくださいね。
お好きな麺(ラーメンでも、そうめんでも、うどんでも)を茹でて、お好みの具を足してどうぞ。
ちなみに、水350mLのうち100mLを豆乳にして、ごまのおからとラー油を入れると、担々麺っぽくなります♪