めんつゆ

手作りめんつゆ いろんな使い方

<材料>

あご入り本物素材だし(まるごと粉末)小さじ1
しょうゆ200cc
みりん200cc
めんつゆの作り方

鍋に材料を全部入れ、沸騰したら中火にして1分ほど煮立たせる。
冷めたら容器に入れ、冷蔵庫で保存。(保存期間1ヶ月)

食べるときはお好みに合わせて、薄めてお使いください。

あご入り本物素材だし 溶け切らずに残る

粉末は溶けきらず残ることがあります
天然の素材を細かい粉末にしているため、溶け切らず汁物の底に残ることがあります。
ザラつきはありますが、栄養のかたまり!
ぜひ残さずお召し上がりください。ただ、小さなお子様や年配の方はむせることがありますので、ご注意ください。
気になる場合は、市販のお茶パックに入れてお使いください。