からあげの下味

唐揚げ いろんな使い方
2024.09.04

＜材料＞

鶏もも1枚（250g）
●にんにく小さじ1/2（すりおろす）
●しょうが小さじ1/2（すりおろす）
●あご入り本物素材だし（まるごと粉末）小さじ1
●酒小さじ1
●みりん小さじ1
●醤油小さじ1
片栗粉大さじ2
からあげの作り方

鶏ももを一口大に切り●の材料を揉みこんで30分以上置く。
片栗粉をまぶして油で揚げる。