薄力粉を使わず、じゃがいものデンプンでとろみを出します。
味付けはあご入り本物素材だしと塩だけ。
これだけなのに、とっても美味しい。
材料（一人分）
| じゃがいも | 1個 |
| 白ねぎ | 半分 |
| 鶏肉、ベーコンなど | 適量（なくても○） |
| 牛乳or豆乳 | 200mL |
| あご入り本物素材だし | 小さじ1 |
| 太陽の塩 | 小さじ1/2 |
| バター | 10グラム |
| チーズ | 適量 |
だし香る和風グラタンの作り方
【1】じゃがいもを薄切りにする。
白ネギは1cmの斜め切りに。
肉類があれば食べやすい大きさに切る。
【2】フライパンにバターをひいて、肉系を炒める。
【3】じゃがいも、白ネギを入れて焦げ目をつける。
【4】牛乳、あごだし、塩を入れて、とろみがつくまで煮る。
【5】とろみがついたら器に移し、チーズを盛る。
（このとき味見して、塩加減を調整してください）
【6】トースターでチーズに焦げ目がつくまで加熱したら完成！
太陽の塩
1,296円(税込)
