だしチャーハン

いろんな使い方

冷蔵庫の残り物で栄養満点のご飯を作れます。

ご飯2膳
あご入り本物素材だし小さじ1
天日塩小さじ1/2
●ブロッコリーの芯好きなだけ
●人参好きなだけ
●ピーマン好きなだけ
しらす好きなだけ(ちくわなどでもOK)

だしチャーハンの作り方

●の材料をみじん切りにして炒める。
しらすを混ぜて軽く炒めたら、粉末だしと塩を入れて混ぜ、最後にご飯を入れて混ぜ炒めるだけ。

しらすに塩分があるので、薄味が好みの方はこれだけで十分。
物足りない方は、鶏がらスープの素などを入れてください。

我が家ではブロッコリーの芯をチャーハンに入れるのが流行ってます!

我が家の3歳児はチャーハンのことを「ちゃーごはん」というのですが、ちゃーごはん好きじゃなくて・・・
全然食べてくれないのですが、このだしチャーハンなら食べます。

粉末だしを使うただけで手軽に和風チャーハンができちゃいます。
何より、粉末だしを使えば、食べる量が減っている魚を、頭からしっぽまで丸ごと食べてることになるので、栄養満点。

育ち盛りの子どもたちに食べてほしいレシピです。
ぜひお試しください。