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地球洗い隊トップページ > コラム > マヌカハニーとは

マヌカハニーとは

マヌカハニーは、美容や健康に優れた食品として近年注目されているため、具体的にどのような効果が期待できるのか知りたい人も多いのではないでしょうか。初めて利用する健康食品には、疑問や不安も感じるものです。

この記事では、マヌカハニーとはどのような食品なのかを解説したうえで、期待できる効果や選び方、おすすめの食べ方などを紹介します。記事を読めば、マヌカハニーの効能を理解できるので、購入を検討する際の参考にしてください。

そもそもマヌカハニーとは



マヌカハニーとは、ニュージーランドに多く自生するマヌカという花から採れるハチミツです。マヌカの幹や葉、樹皮は、ニュージーランドの先住民であるマオリ族に古くから万能薬として使われていました。

マヌカハニーの生産が始まって以来、さまざまな研究が進められました。2006年にドレスデン工科大学のトーマス・ヘンレ教授によって、殺菌・消毒効果が期待できることが判明したという流れです。

マヌカハニーにはどんな成分が含まれている?



マヌカハニーには、ジヒドロキシアセトンが多く含まれています。貯蔵過程でジヒドロキシアセトンが減少し、殺菌や消毒作用を期待できるメチルグリオキサールが増加することがわかりました。

そのため、マヌカハニーは一般的なハチミツよりもメチルグリオキサールが多く含まれているのも特徴です。

マヌカハニーに期待される効果とは



マヌカハニーに期待できる主な効果について解説します。4つの効果の内容を順番に確認しましょう。

腸内環境のバランスを整える


マヌカハニーに含まれるメチルグリオキサールには、悪玉菌の増加を抑え乳酸菌などの善玉菌を活性化させる効果が期待できます。そのため、マヌカハニーは腸内環境のバランスを整えるといわれています。

大腸菌やサルモネラ菌など食中毒の原因になる有害な菌の増殖を抑えられるので、腸内環境改善のほか、下痢や便秘などの改善にも効果が期待できるのです。

口内環境を良い状態にキープする


マヌカハニーの殺菌効果は、虫歯菌・歯周病菌の増殖を抑え口内環境を良い状態にキープするとされています。歯垢や歯肉炎の原因菌を抑えられれば、虫歯や歯周病を防げるでしょう。

マヌカハニーは甘みがありますが、マヌカハニーの糖分は虫歯の原因である白砂糖成分ではありません。逆に、マヌカハニーを含む抗菌効果が期待できる歯磨き粉もあるくらいです。

寒い時期に健康を維持しやすい


マヌカハニーはビタミンやカルシウム、リンなどのミネラルも豊富に含まれているため、効率的な栄養補給が可能です。

特に、寒暖差が大きい時期の体調管理は簡単ではありません。手軽に摂取できるマヌカハニーなら、必要な栄養素を簡単に補えるので寒い時期でも健康を維持できるでしょう。

美容的に良い影響を与える


マヌカハニーに含まれる豊富なビタミンやミネラルなどの成分が、美容的に良い影響を与えてくれる可能性があります。

日々の忙しい生活の中で、栄養バランスの整った食生活を送るのは簡単ではありません。栄養が偏った食事を続けてしまうと、肌荒れなど美容に悪影響を与えてしまいます。マヌカハニーなら忙しい日々でも簡単に摂れるため、偏りがちな食生活でも効率的に不足しがちな栄養成分を補えるでしょう。

マヌカハニーを選ぶときのポイントを紹介



マヌカハニーを選ぶときのポイントを3つ紹介します。以下で「UMF」「MGO」「MGS」マークの概要を確認しましょう。

UMFで選ぶ


UMFはユニークマヌカファクターの略、マヌカハニーがもつ特別な成分で抗菌作用を示す規格です。

数値は殺菌や消毒効果を消毒液のフェノール溶液と比較したもので、期待できる効果の目安は以下を参考にしてください。

数値
期待できる効果の目安

5+ お試しで使ってみたいなど栄養補給程度

10+〜12+
日常の健康を維持したい

15+〜18+
健康回復など有用性を求めたい

20+〜25+
健康食品として高い効果を求めたい



MGOで選ぶ


MGOとは、マヌカハニー1kgあたりに含まれるメチルグリオキサールの量を示したものです。期待できる効果の目安は以下を参考にしてください。

数値
期待できる効果の目安

83+ お試しで使ってみたいなど栄養補給程度

263+〜356+
日常の健康を維持したい

514+〜696+
健康回復など有用性を求めたい

829+〜1200+
健康食品として高い効果を求めたい


MGSで選ぶ
MGSはモーランゴールドスタンダードを略で、測定方法としてはUMFと同じです。しかし、純度や加熱処理、添加物の有無などを対象に新基準で測定されているので、もっとも信頼できる規格といわれています。

数値
期待できる効果の目安

5+ お試しで使ってみたいなど栄養補給程度

10+〜12+
日常の健康を維持したい

15+〜18+
健康回復など有用性を求めたい

20+〜25+
健康食品として高い効果を求めたい


マヌカハニーのおすすめの食べ方は?



マヌカハニーは、1日15ml程度を継続的に摂取するのが効果的とされています。しかし、少し苦味があるため、継続的に続けるのが難しいと感じる人もいるでしょう。

ここでは、マヌカハニーを継続的に摂取するためのおすすめの食べ方は、以下の通りです。

・ヨーグルトに混ぜる
・パンやホットケーキに塗る
・紅茶に添える

1日3回にわけて、1回5ml程度を摂取しましょう。

また、喉の痛みがあるときは、そのまま食べると効果的といわれているので参考にしてください。

まとめ


マヌカハニーは、メチルグリオキサールの殺菌や消毒作用などの効果により、健康維持や改善が期待できる食品です。また、豊富なビタミンやミネラルなどの成分が、美容にも効果があるといわれています。

マヌカハニーの効果的な摂取方法は、毎日適量を継続的に摂ることです。毎日同じ食べ方では飽きてしまうこともあるので、何かに混ぜたり添えたりなど工夫しながら続けてみましょう。

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