フリーアナウンサー久保佳代さんがギリシャで出会い、
こだわりにこだわって日本に輸入してから約４年。
続々と熱烈なファンが増えているオリーブオイルです。
そのギリシャエルミオニ産
エクストラバージンオリーブオイルが,
このたび、デザインを一新しました。
生産者も輸入者もあまりにもこだわりすぎたので、
やむなく価格も上がってしまいましたが、
地球のほんもの届け隊では、「いいものはいい！」と
自信をもって引き続き販売してまいります。
ただ単に「美味しい！」だけではなく、
健康食品や美容オイルとしての
優れた効果の報告も続々と届いています。
どうぞ、その効果を実感してください！
久保佳代さんは、局アナ出身のフリーのアナウンサー。
２００１、０２年、カンヌ映画祭の取材のためヨーロッパに渡り、
その後縁があってギリシャのエルミオニという小さな街で、
このオリーブオイルと運命的に出会いました。
知り合いに紹介されたそのオリーブオイルを一口食べた時、
「背中にビビビっと運命の電流が走った！」ように感じ、
その味と香りの深さ、新鮮さ、口ざわりのさわやかさに、
涙が出るほどの感動を覚えたそうです。
何度も言いますが、久保さんはフリーアナウンサー。
大学卒業後この道ひとすじだったので、
当然、商売の経験などありません。
でも、このオリーブオイルを食べたときに、
「このオリーブオイルを日本に紹介しなければいけない！」と
直感したんだそうです。
まさに、久保さんに使命が宿った瞬間でした。
すぐに彼女は、その熱い想いを行動に移しました。
現地に飛んで生産者に会い、生産のこだわりの話しを聞き、
昔ながらの石臼製法を続けている製造者にも話しを聞きました。
ついには、エルミオニの市長のところにまで足を運んで交渉。
最後は、現地の人たちも久保さんの熱い想いを受け入れ、
日本への輸入を可能にしたのです。
こうして、ギリシャエルミオニ産の
エクストラバージンオリーブオイルは、
約５年前に初めて日本に上陸しました。
何度も言うけど、久保さん、本業はアナウンサー。
国内の販売先の見込みはゼロ！からのスタートで、
はじめはなかなか売れずに苦労の連続でした。
そんな時、地球洗い隊小山田が、
知人を通じて久保さんと出会いました。
久保さんが、熱く熱く語る、
エルミオニ産オリーブオイルのこだわりや想いと、
実際にフランスパンにつけて食べてみた時に感じた、
なんとも言えない深い味わいに心から感動。
地球洗い隊のお客さまにこのオイルをご紹介したい！と
お願いしたのです。
こうして、昨年３月に、３００セット限定で、
地球洗い隊のお客さまにご紹介をスタート。
その３００セットは、なんと数日で完売。
その後も、１１月・今年の春と２度再販売して、
いずれも大好評いただきました！
そしてこの秋、ボトルのデザインを変えて再登場です。
毎年、現地で限定生産される中から、
日本向けに輸出された限定数量分を確保しました。
お待たせしました！
究極のこだわり、
リシャエルミオニ産エクストラヴァージンオリーブオイル
「千年樹の雫」。
ただ今、発売開始です。
神話の国ギリシャの
ペロポネソス半島南東部にある村、エルミオニ。
人口 3000人ほどの小さな村ですが、
その歴史は古く、
紀元前3000年前から存在しています。
村の中心部近くには森があり、
朝早くから散歩する人の姿も見られます。
この森には昔の教会跡があり、
神聖な雰囲気が漂っています。
今では四角形に残されている石組だけしか
見ることはできませんが、
地中にはいくつもの彫像が埋もれているそうです。
主な産業はやはりオリーブオイル。
良質のオイルの産地として知られています。
イドラ島まで高速船で ２５分の近距離にあり、
バカンスシーズンともなると多くの観光客で賑わいます。
ペロポネソス半島にある多数の古代遺跡まで、
車で行くことができます。
こんな村で、究極のオリーブオイルは作られています。
ゴマ・菜種・ひまわりなどなど、植物油にもいろいろありますね。
それらのほとんどは、種や果実の原料に圧力をかけて搾り、
その後、遠心分離器にかけて不純物を取り除いたり、
脱色、脱臭というような精製工程を経て食用油になります。
でも数ある植物油の中でも、
オリーブだけは搾ったまま生で利用できるんです。
オレンジを絞って生のオレンジジュースとして飲むのと同じ！
オリーブオイルは果実のジュースなんです。
オリーブオイルは油を搾り出す過程で、
熱を加えたり何かを混ぜたりすることをほとんどしません。
その中でも、オリーブの果実を搾ってろ過しただけで、
なんら化学的処理を行わない一番搾りのオイルを
バージンオイルと言います。
さらにその中でも
酸度が０．８％以下のオリーブオイルが、
エキストラバージンオリーブオイルです。
(酸度＝遊離脂肪酸の割合）
さらにさらに、このエルミオニのオイルの酸度は
ナント０．1％～0.3％。
シングルエステートのオイルであり、
最高級のエキストラバージンオリーブオイルと
自信をもってオススメできるのはこのためです。
オリーブオイルには、カラダや美容にいい成分がたくさん含まれています。
組成の７５％はオレイン酸であり、
ビタミンE、ベータカロチンなどの抗酸化物質を豊富に含んでいます。
また、オリーブはクレオパトラの時代から、
食用や薬用、ナチュラルスキンケア用として広く使われていました。
単に料理に使うだけではもったいないので、
朝晩にスプーン１杯ずつ飲んだり、
スキンケア用でお使いの方もいらっしゃいます。
オレイン酸は、炭素数18、二重結合数1の
一価不飽和脂肪酸を
代表する脂肪酸です。
オリーブ油・高オレイン酸タイプの紅花油や
ひまわり油・キャノーラ油などに多く含まれています。
オリーブ油を主な油脂源としている地中海沿岸諸国の人々が、
かなり多くの脂肪を摂取しているにも関わらず、
冠状動脈性心疾患が少ないことから注目されました。
オレイン酸には、
悪玉コレステロールだけを下げるという
特長が知られています。
私たちの血液中でコレステロールは、
善玉コレステロール（HDL）や
悪玉コレステロール（LDL）と
呼ばれる形で存在しているのですが、
過剰となった悪玉コレステロールが酸化され、
超悪玉コレステロールとなって血管壁内に沈着すると
動脈硬化などの原因になると言われています。
オレイン酸は、善玉コレステロールを下げずに、
この悪玉コレステロールだけを下げる成分として、
近年、注目されています。
また、リノール酸などに比べはるかに酸化されにくいことも
オレイン酸の大切な特徴の1つです。
コレステロールはとかく悪者扱いされがちですが、
からだの組織に栄養を運んだり、ホルモンの原料となったり、
からだにとって必要なものでもあります。
ただ、エネルギーの過剰摂取、食事からのコレステロールの過剰摂取、
運動不足などによりバランスが崩れ、
血液中のコレステロールが
高くなり過ぎると動脈硬化など生活習慣病のリスクが高まってしまうことが
知られています。
「千年樹の雫」は日本に輸入されている
エキストラバージンオリーブオイルの中でも、
ここまでするか！と同業者からあきれられるほどの
こだわりで生産されています。
品種はマナーキ種限定
オリーブの木は、ギリシャ特有の
マナーキという品種のみを使用しています。
ギリシャでも一部の地域にしか生育しない貴重な品種です。
樹齢3000年以上で「不死の木」と言われるほど
生命力にあふれ、寿命も長く、
エルミオニの地域では、
古代から最高品質のオイルを産む樹として知られています。
100％オーガニック
「千年樹の雫」で使っているのは、
その中でも数少ないオーガニックのマナーキの実のみ。
「マナーキ」によるオリーブオイルの生産量は、
ギリシャ全体の20％ほどですから、
こうした最高品質のオイルは、
全体からみると、わずか3～5％ほどしか生産されていません。
また1本の木の生産周期は２～３年ごとになるため、
１回の生産が貴重なのです。
昔ながらの手作り
「千年樹の雫」は、
昔ながらのづみで実を摘み、
石臼製造でまったく熱エネルギーをかけずに作りました。
天然の成分がそのまま詰め込まれています。
国内で瓶詰め
輸入後の製品は定温（１７℃）で保存。
また、注文があってから瓶詰め作業をしています。
このオイルを味わうには、
シンプルに、ガーリックと塩こしょう、
そしてこのオリーブオイルだけでどうぞ！
もちろん他のソースとの相性もばっちり。
市販のソースでも、
このオイルを大さじ1杯加えるだけでぐっとおいしく変身します。
軽くトーストしたフランスパンがおすすめです。
バターのかわりに、オイルをそのままつけて召し上がれ。
パンそのものの甘さを引き出し、
たっぷりつけても脂っこさを感じさせません。
さらっとしていて、香りが口の中にふわっと広がって、
オイルというよりも、
まさに「オリーブジュース」だと感じられる食べ方です。
これはイチオシ！
豆腐においしい塩（もちろん萬龍をどうぞ）と粗挽きこしょう、
そしてこのオリーブオイルをかけるだけです。
いつもの醤油をかけて食べる冷奴とはまったく別モノ。
上品な大人のおつまみになります。
◆そのまま飲んだり、揚げ物にもおすすめ◆
体によい抗酸化物質を豊富に含んでいるから、
朝晩、スプーン１杯程度を飲んで健康に！
そのまま飲みにくければ、ヨーグルトに混ぜたり、ジュースに入れたり、
アレンジしてみてください。
また、オリーブオイルは高温に強いので、
炒め物はもちろん、揚げ物にも安心して使用できます。
一般に天ぷらの適温は１８０℃ですが、
その程度の温度ではオイルの劣化は進みません。
また材料の表面を等しく被うので、
フライの衣が過剰に油を吸収することがなく、
余分な油の摂取を防ぐことができます。
使用後は不純物を除き、丁寧に濾しておけば、
４、５回は繰り返し使うことができます。
非常に安全性が高く効率的なので、
多少高価でも結果的にはむしろ経済的だといえます。
では、改めてご紹介しましょう！！
これが、こだわりつくしたオリーブオイル、
エルミオニ エクストラヴァージンオイル
「千年樹の雫」 です。
オリーブオイルというと、
皆さんイタリアをイメージするかもしれませんが、
イタリア人も認めるのがギリシャ産のレベルの高さ
です。
そのギリシャ産の中でも最高級と言われているのが、
オーガニックのマナーキ種単品種のオリーブオイル
です。
引き続き、地球洗い隊の皆さんに
お届けさせていただく機会をいただき、
本当に感謝しています。
今回、価格が高くなってしまってごめんなさい。
今年作られたものを輸入するにあたって、
一般的にオリーブオイルの価格を下げるために
日常やられていることはしないと心に決めてました。
それは、いろいろな品種のオイルを混ぜることや、
機械的・科学的な力で実を絞ること。
ギリシャで瓶詰めして輸入することもしていません。
だからこその味と品質。
ホンモノだからこそ、自信をもってお届けができます。
健康のため、美容のため、ぜひ愛用してください。
ちなみに久保さんは、スキンケアにこのオイルだ
けを使っていて、
化粧水・乳液・美容液はまった
く使っていないそうです！
その話しを聞いたときに、
このオリーブオイルのホンモノさを実感しました。
だって、目の前に「使用後」の見本があるんですもんね。
まさにＣＭのように、「私が証明です！」って感じです。
今回、「千年樹の雫」を販売するにあたって、
オリーブオイルについて書かれた本をいろいろ読んでみました。
ともかく、本当にカラダにいいんだなということが
よくわかりました。
「新オリーブオイル健康法」（松生恒夫氏著、講談社新書）の
オビに、『「１日スプーン２杯」で万病退治とダイエット！』
とありますように、
ビックリするような効果効能がたくさん紹介されています。
この究極のオリーブオイルは、料理で使うよりも、
健康食品的に毎日少しずつ召し上がっていただきたいなと思います。
予断ですが、一番右の本「オリーブオイル美肌レッスン」。
著者の岡江美希さんの写真を見てて、
単純にきれいだなぁと思ってましたが、肩書きを見てビックリ！
なんと、「ニューハーフ美容家」だそうです！！
意外な驚きがたくさんのオリーブオイル（！？）
ぜひ、お試しください。
「千年樹の雫」は、品質と味の良さを認めていただき、
全国各地の有名店で、御用達としてお使いいただいています。
★京都のRISTRANTE「Ａｚｅｋｕｒａ」
おすすめのコメント
「新鮮で草の香りがして、味はやさしくて素朴な感じ。
本当に高級なオイルですね」
（Ａｚｅｋｕｒａ千歳信也さん）
★新阪急ホテル内
ステーキハウス「ロイン」
フレンチ＆チャイニーズ「モンスレー」
おすすめのコメント
「やっぱり料理の味が変わりますね。美味しいです」
（阪急ホテルマネジメント総料理長の宗高英治さん）
★ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドのグランシェフ
鎌田雅之さん http://www.l-s.jp/
おすすめのコメント
「とにかく上品。
香りも強すぎず、オリーブ独特の苦味もないので
それが苦手だった方にも抵抗なく味わって頂けます。
飲むにもとても口にしやすいため、
ご年配の方まで万人に受け入れられます。
もちろん料理もドレッシングに使うだけでなく、
多様に幅広く使用できます。
美容にもいいでしょうね。
ずっと使っていきます。」
また、こんな方にもコメントいただきました。
★カマッチョ・ママこと鎌倉恵子さん
「印象としては全体に非常にソフトな感じを受けました。
香りは爽やかな印象 味はコクがありマイルド。
バターのような濃厚感と深みもあり 甘味も感じました。
ワインに喩えれば バタールモンラッシェです。」
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「料理もスキンケアもクセになりそう」
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このオリーブオイル、本当にイイです！
到着してすぐ、スプーンで一口ぺろり☆
すごい！オリーブの味がする！！
オリーブオイルって、独特の臭みと言うか、
後に残る香りと言うか、
なんかネットリとして好きになれなかったんですよね。
でも、このオリーブオイルは違う！
本当にあの丸いオリーブの味がするんです。
そして後味スッキリの、油とは思えないさっぱり感。
これなら１日１口でも、飲めますよ！！
市販のエキストラバージンオイルよりも軽い、
そして薫り高いオイルです。
そして料理に使うよりも先に・・・
皆さんのお声を参考にしていたので、
お風呂上りに迷いも無く顔と足に塗りました！
これまたすごい！
本当にさらっとしていて、少しすると吸収されて
油感が全然残んないんです！！
もともと乾燥肌なのでいろいろなクリームを使ってはいたのですが、
かゆみで引っ掻いた肌にはクリームも肌に沁みてしまい、
塗るのが嫌になっていたんです。
でも、かゆいからどうしようもなく。。。
でも！天然成分ですから肌に沁みないしさらさらしっとり☆
今朝も洗顔後、顔に塗ってマッサージしてお化粧してきました！
香りもいいし、下手なマッサージクリームよりもさっぱりしていて
洗い流さなくていいし、本当に感激です！！
頑張って３セット購入してよかった！これはクセになりそうです☆
お料理で使うのもったいない！！（＞＿＜）
でも、もうすぐ旦那の友人が集まるので、
その時のお料理に使おうと思っています♪
せっかくならオイルの香りと味が楽しめるサラダや
トマトとモッツァレラチーズにかけて、お豆腐にかけて
楽しみたいと思います♪たのしみ?♪
今回は本当に良いものを紹介していただいて、
ありがとうございました！
お塩と同じように、オリーブオイルも常時手に入ったら
うれしいです☆
またよろしくお願いします！
from：テイさま
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「乾燥からくるカサカサ肌やのどの痛みが」
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過日オリーブオイルをいただきましたが、
これが予想を超えた優れもので感服しております。
食用としての本来の使用法はもちろんですが、
カサカサになりやすい手指（新聞をペロリと指をなめてめくる）を
しっとりさせる効果は抜群です。
家内は顔に薄く塗って、しわが伸びる「気がする」と喜んでいます。
（ただし、値段いいのが玉に瑕 とも）
私はやや風邪気味で、空気が乾燥してくるとノドがひりひりするし、
朝・昼・夜中を問わず、水を常備しないと（コップを持ち歩くなど）
ものも言えなくなるほどで、困っていました。
先日、ふと、思いついて夜寝る前にオリーブオイルを少量口にふくみ、
ゆっくりと舌の上をころがし（？）
自然にノドの奥の方へ広がっていくようにしました。
なんと、その効果は抜群！
その翌朝はノドのヒリヒリ・カラカラから解放され、
「やったあ！」と、
ご機嫌な目覚めでした。
こんな効用があることを、ご存知でしたか。
広い世間には同じ悩みをもつ方もおられるかも、
ということでお便りしました。
ｆｒｏｍ：Ｎ．Ｍさま
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「ものは試しに注文してみたら・・・！！！」
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究極のオリーブオイルが届きました♪
正直いままでの人生でオリーブオイルを
美味しいと思ったことは一度も無く、
前回のキャンペーンのときも皆様の「おいしかった」報告を
少々冷ややかに読んでいました。
でも今回、ものは試しに…と注文してみたんです。
届いた日に、ひと舐め…。
んんんんっっ！？！？
なんだ？この風味！？
オイルを舐めたはずなのに、
刈り取ったばかりの瑞々しい草を食べているような爽やかさ。
お・・・美味しいよ～！ウソじゃなかったよ～～。
思わず叫んでいました（笑）
それからは、毎日「今日はどうやってオリーブオイルを使おうかな？」
と考えるほどです。
賞味期限が、約2年後と言うことは今買っておかなければ無くなったときに
今までのマズイ（汗）オリーブオイルにもどらなければならない。
それは絶対イヤ！…ってことで、
ついに今日追加注文までしてしまいました。
こんな美味しいものに出会えて、良かったぁ♪
としみじみ思おう食欲の秋です（笑）
【from：zunzunさま】
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「オリーブオイルでのスキンケア♪」
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オリーブオイル 届きました。
小瓶の方を開けて顔と身体に薄く塗っています。
秋口で乾燥しかかっている体にとってもいいみたいです。
顔もしっとり。
部屋ではそのまま 部屋から出る時はパウダーをはたくだけで
今までよりずっといいみたいです。
ありがとうございました。
【from：M．Sさま】
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「驚きのオリーブオイル」
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本日注文していたオリーブオイルが届きました。
早速飲んでみました。
料理用に使っているのもエクストラバージンオイルですが、違いますね！
正直驚きました。
手に塗ってもみましたが、本当にベトベトしない！
オイルなのに！？
料理用に使っていたものも比較に反対の手に塗ってみましたが、
こちらはベタつく。。。（苦笑
正直炒め物などの料理用で使うにはもったいないです（笑
生野菜にかけると美味しそうです。
早速今晩試してみますね。
乾燥肌なので保湿代わりにもいけるかどうか試してもみたいと思います。
【from：Ｋ．Ａさま】
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「野菜が食べれるようになりました！」
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子供が野菜嫌いでとっても困っていました。
でも、このオイルを使ってから、 野菜が甘く感じられるように
（多分、野菜本来の甘い味がちゃんとひき出たのだと思います）
なったのか、
食べられるようになりました。
他のオイルでも比べてみましたが、
他のオイルだと子供は食べてくれませんでした。
だから、びっくりしました。
このオイルはお勧めです。
子供の健康を考えるともう、他のオイルが使えません。
【 神戸在住 43 歳 主婦 】
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「毎日飲んでます！」
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友人からこのオイルの良さを聞いて試してみようと購入しました。
今ではすっかり愛用者です。
毎日飲んで いますが体調がいいです。
これからも続けてみます。
【 大阪市在住 35歳 主婦 】
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＜スタッフ／朝山＞
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このオリーブオイルを使ってパスタを
作りま
した！
メニューはベーコンとほうれん草と
トマトの
パスタ♪
味付けは塩コショウをしただけで、
あとは全くなし！
でもオリーブオイルの味がしっかりあるので、
（さすがエキストラバージン！？）
とってもおいしくできました！
いつもパスタの味付けは和風だしとおしょうゆとかで
和風にすることが多いのですが、
やっぱりパスタはイタリアン～☆☆
それにはこのオリーブオイルがぴったりです！！
あとオススメはリップパック☆
冬は唇も乾燥しやすいし、
いくらリップケアをしても唇荒れは治りにくい・・・
若い頃はそんな悩みなかったのにな・・・
お風呂上りなどに唇に直接オリーブオイルを塗って、
ラップパックするんです。
もちろん息ができるようにラップには切り込みを入れましょう。
窒息しないでくださいね・・・。
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＜店長／小山田＞
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はじめは「油を顔に塗る」というのが、
ぬるぬるしそうな気がして
抵抗があったんですが、
市販の化粧水や乳液にたくさん入っている
舌をかみそうなカタカナの名前の成分よりも、
「オリーブをしぼっただけ」というシンプルさが
信用できる気がして、
スキンケアに使ってみました。
「あらた」で洗顔したあと、1円玉ぐらいの大きさを手のひらに出し、
顔全体にのばします。
全然ぬるぬるしません！びっくり！！
でも、ほどよく手の滑りがよくなるので、
マッサージクリームをつけなくてもマッサージがしやすい！
そのせいもあってか、気になっていたしわが
気にならなくなってきました。（気のせい？）
洗顔のあと、化粧水すら付けずに
このオリーブオイルだけで保湿もマッサージもできて、
カンタンなのに肌の調子もとってもいいです。
表面はさらっとしているのに、肌の内側はしっとり
しているような感じ。
半信半疑でスキンケアに使ってみた私ですが、
もうこれからは、ほかのスキンケア化粧品は使いません♪
他にもたくさんの声をこちらでご紹介しています♪
http://toreru.com/blog01/voice/honmono/cat217/
●原材料：食用オリーブ油
●内容量：138ｇ
●原産国：ギリシャ
5,980円×2＝11,960円
5,980円×3＝17,940円
●原材料：食用オリーブ油
●内容量：28ｇ
●原産国：ギリシャ
※トランス脂肪酸について
昨今、トランス脂肪酸が健康にもたらす悪影響について、
いろいろな情報やニュースが流れてきます。
「千年樹の雫」は、日本食品分析センターの試験によって
トランス脂肪酸が「検出されず」という結果を得ております。
どうぞ安心してご使用ください。
＊トランス脂肪酸とは＊
トランス脂肪酸は、油脂の加工過程で生じる酸の一種で、
マーガリンやショートニングなどの油脂と、
それらを原料として製造された食品、
加工油脂で揚げたフライなどに含まれていることが確認されています。
トランス脂肪酸を過剰に摂取すると、
血液中のLDLコレステロール濃度が増加し、
一方、HDLコレステロール濃度は減少するので、
冠動脈性心疾患の発症リスクが高まると言われています。
欧米では、トランス脂肪酸の含有量が表示義務化されたり、
摂取量を少なくするように勧告されるといった動きがあります。
