栄養満点のスーパーフルーツ「カムカム」は、南米アマゾン河流域で自生している
フトモモ科の高さ3mほどの潅木で、マングローブのように水の中でも生育します。
9月～10月ごろにかわいい白い花が咲きます。
果実は、さくらんぼのような2～3cmほどの真っ赤なかわいい球状で、
毎年12月～3月に収穫されます。
原産国はペルー。現地では昔から健康にいいことが経験的に知られていて、
肌荒れ防止、風邪予防、便秘、肥満抑制、糖尿病、高血圧などの改善に
昔からジュースにして飲まれてきました。
生の果汁は酸味がありますが、レモンほどの酸っぱさではなく、
現地の女性たちは果実をそのまま食べています。
ビタミンC・クエン酸・リンゴ酸・有効なミネラルなどを豊富に含んでいて、
特にビタミンCの含有量は、現在確認されている野菜やフルーツの中ではNO.1です。
その量は、果実100gに約3,000mg。
ビタミンCの王様と言われているアセロラの約2倍。レモンの約60倍。
キウィフルーツの約40倍、野菜で一番多く含まれている赤ピーマンの約16倍にもなります。
活性酸素を抑える抗酸化作用で注目されるポリフェノールも約1,400mg含まれます。
これは、赤ワインの約7～10倍にもなります。
ビタミンCもポリフェノールも体内で作ることはできず、蓄積しておくこともできません。
健康のためには、天然のものを定期的に取り入れていくことが大事です。
※カムカム5倍濃縮 200ml希釈ドリンク1杯に、約160mgのポリフェノールが含まれています。
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